ボリジ (ムラサキ科)
 
★ 星形の美しいブルーの花を咲かせるハーブです 
若葉はキュウリのような、爽やかな香りが
あるようです・ ・ ・
天ぷら・サラダなどに、また花は砂糖漬けにして
ケーキの飾りとして利用されるようです。
 
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ブルー色が綺麗に見えます。
 
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                  撮影月日 2011/06/15
                  撮影場所 埼玉県川口市 振興センター
                  撮影機材 Canon EOS kiss X3